Sugestão para catos

         Nesta sugestão apresento uma ideia para reutilizar uma pia de granito (de comida dos animais).

         Inicialmente, para a realização da drenagem coloquei pedras sobre o fundo misturadas com pedra leca. Posteriormente coloquei terra e dispus diferentes catos.

Por cima coloquei casca de pinheiro e pedra leca como elementos de decoração.

Com apenas alguma imaginação, não gastei nem um cêntimo, tinha tudo em casa.

Para obter os catos pequeninos, basta partir ramas de um cato maior e colocar num copo com água. Eles próprios criam raízes sobre as novas ramas. É uma planta que não exige muitos cuidados e existem diversas variedades.

Agora é só esperar que cresçam e fiquem robustos! :)

Dêem asas à vossa imaginação. Não há nada mais autêntico como a vossa própria imaginação :)

Pizza

Ingredientes:

Para base da pizza:

2 Chávenas e 1/2 de chá de farinha de trigo
2 Colheres de sopa de azeite
1 Chávena de chá de água morna
1 Colher e 1/2 de chá de fermento 

Para a polpa de tomate:

7 Tomates maduros

2 Cebolas grandes

2 Dentes de alho

1 Colher de sopa de açúcar amarelo

1 Pitada de sal

Azeite

1 Folha de louro

Para recheio de pizza de carne:

1 Lata de ananas em lata

1 Banana

Milho doce q.b.

Pimento

300gr de queijo ralado

2oogr de chourição fatiado

200gr de fiambre

200gr de bacon

Para recheio de pizza de peixe/vegetariana

1 Cebola às rodelas

Pimento vermelho fatiado

1 Lata de atum

5 Delícias do mar

Orégãos

Preparação:

Comece por fazer a base para a pizza ou caso não disponha tanto tempo compre.

Coloque a farinha numa tigela e abra com o auxílio das mão um buraco. Dissolva o fermento à água morna, adicione o azeite e verta lentamente sobre a farinha. Vá mexendo e trabalhe a massa com as mãos. Depois forme uma bola com a massa e tape-a bem e deixe repousar durante 30minutos.

Depois deste tempo disponha a farinha sobre uma superfície e estenda a massa na forma que desejar. Forre o tabuleiro com azeite e coloque a base por cima.

Para a polpa de tomate, comece por refogar a cebola em azeite. Acrescente o tomate aos pedaços, o sal, a folha de louro e o açúcar. Deixe cozinhar. Acrescente água para ligar todos os ingredientes e verifique a consistência do molho. Depois de cozinhado, retire a folha de louro e com o auxílio da varinha mágica triture tudo.

Disponha a polpa sobre a massa e polvilhe com orégãos.

Para a piza de carne, coloquei a base sobre o tabuleiro e estabeleça partes para os ingredientes que combinam melhor.

Para a pizza de peixe e vegetariana optei for uma base redonda, onde uma metade levou o atum, delicias, milho e a outra levou apenas vegetais, como cebola, milho, pimento e queijo.

Leve ao forno pré aquecido a 180º e Quando estiverem com a base cozinhada e bem douradas retire.

Bom apetite!

  

Bolo de noz

Ingredientes:

200gr de miolo de noz

150gr de açúcar

2 Colheres de farinha

6 Ovos

2 Colheres de chá de fermento em pó

Preparação:

Comece por partir as nozes e pese 200gr. Com a ajuda do fundo de uma garrafa triture grosseiramente ou então pode já comprar nozes partidas e reserve.

De seguida separe as gemas das claras e bata-as em castelo. Às gemas adicione o açúcar, as nozes e a farinha com o fermento e mexa. Adicione as claras e envolva.

Forre uma forma com margarina, depois com papel vegetal e disponha a massa na forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 1 hora.

Bom Apetite!

Cuidados faciais

Para o tratamento da pele facial, utilizo o leite de limpeza com o auxílio de discos de algodão para retirar toda a maquilhagem e impurezas da pele. Desconhecia o serúm, mas ao conferir uma hidratação profunda ,é recomendado e utilizo todos os dias de manhã e à noite após a limpeza da pele e fica nutrida e super macia. 

A seguir sigo com a aplicação do creme hidratante da Kiko. Este creme é bastante nutritivo e utilizo tanto de dia como à noite. 

Os preços não são exuberantes. O creme ronda os 8 euros, o sérum os 15 euros e o leite de limpeza os 3 euros.

Cremes que ajudam a proteger a minha pele do inverno

Para o corpo, estes cremes são uma boa aposta. O creme Barral utilizo principalmente à noite como é mais gordo e não visto roupa justa. Este também auxilia na prevenção de estrias O creme Dove Silky é mais prático no dia-a-dia, é de rápida absorção e tem um cheirinho agradável. O Nivea, a famosa lata azul, utilizo para conferir uma hidratação profunda aos pés seguindo de calçar umas meias de algodão. A lata azul também utilizo como substituto de baton hidratante.

Tarte de dois chocolates

Ingrediente:

Base:

1 Pacote de bolacha maria

100gr de margarina

Recheio:

150gr de chocolate negro

150gr de chocolate branco

70gr de açúcar

2 Saquetas de gelatina em pó

2 Pacotes de natas

600gr de leite

Preparação:

Comece por moer as bolachas marias com a ajuda de um triturador e reserve num recipiente. Adicione a margarina derretida e coloque sobre a base da forma (usei uma forma com fundo amovível) e coloque no frigórico.

Para a primeira camada comece por derreter o chocolate negro com o 300gr de leite. Acrescente 200ml de natas e 50gr de açúcar. Envolva e deixe os ingredientes ligarem-se. Derreta uma saqueta de gelatina com um pouco de água e leve ao microondas durante meio minuto. Acrescente ao preparado, mexa bem e coloque sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico para ganhar consistência. (cerca de 2 horas)

Para a segunda camada o processo é idêntico. Derreta o chocolate branco com 300gr de leite. Adicione 200gr de natas e 20gr de açúcar. Mexa bem até obter uma consistência homogénea e repita o processo com a outra saqueta de gelatina. Deixe arrefecer e coloque sobre a cama da de chocolate negro. Leve novamente ao frigórico cerca de 2 horas.

Decore com raspas de chocolate

Bom Apetite!

Desenho livre

Retrato

Auto-retrato

Desenho livre

Desenho livre

Desenho livre

Vista sobre as salinas

Desenho livre

Desenho livre

Tronco de Natal

Ingredientes:

·         Para a massa

170 gr de farinha 
150 gr de açúcar

 8 Ovos
Essência de baunilha q.b. 

·         Para recheio

200gr de chocolate de culinária

150ml de natas

Preparação:

            Comece por separar as gemas das claras. Bata as claras em castelo com o açúcar. Adicione as gemas e envolva. A seguir junte a farinha peneirada e envolva aos poucos.

Disponha a massa num tabuleiro barrado com margarina e com papel vegetal. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC e vá fazendo o teste do palito.

            Para o recheio, em banho-maria derreta o chocolate com as natas.

            A seguir coloque o bolo sobre um pano de cozinha polvilhado de açúcar.

Disponha parte do recheio sobre a massa e enrole com o auxílio do pano. Coloque-o num prato e com o resto do recheio cubra o bolo. Polvilhe com cacau e açúcar em pó.

Bom apetite!

Perú assado recheado

Ingredientes:

 1 Perú com cerca de 4.5 kg

300gr de carne picada (usei de porco, mas pode ser mista ou só de vaca)

Chouriço

Presunto

Bacon

1 Noz de margarina

• Marinada:

75cl Litro de vinho branco

Sumo de 1 limão

Sumo de 3 laranjas

Polpa de tomate

2 Cebolas grandes

5 Dentes de alho

Pimentão-doce q.b.

Pimenta q.b.

Sal

Piripiri

Salsa

Orégãos secos

Água q.b.

Preparação:

Comece por preparar a marinada. Num recipiente bem grandalhão verta o sumo das laranjas e do limão. Adicione o vinho branco, as cebolas cortadas aos cubinhos juntamente com os alhos. Adicione todas as especiarias. A esta marinada junte o perú previamente limpo e tratado. Pique o peito e as pernas com o auxílio de um garfo para a marinada invadir a carne. Perfaça até meio do perú com água. Deixe-o na marinada durante 24 horas no frigorífico com a atenção de o virar de vez em quando.

Para o receio refogue a carne com pedacinhos de chouriço, bacon e presunto. É um refugado normal, com bastante polpa de tomate, cebola, alho, pimentão-doce, pimenta, sal, piripiri, vinho tinto e branco. Reserve a carne estufada.

Posto as 24 horas de marina, está na altura de o colocar num tabuleiro. Recheie dentro do perú com a carne picada. Com o auxílio de uma agulha e fio de norte cosa a pele para evitar que o recheio saia.

Com o auxílio da mão, barre o perú com a margarina. Este perú foi assado no forno a lenha, mas caso não tenha, leve ao forno elétrico pré aquecido a 200ºC e deixe assar durante 3 horas sensivelmente.

Acompanhe com batatas assadas ou um arroz de forno.

Bom apetite!