Ingredientes
200gr de coco ralado
100gr de açúcar
3 Ovos
Raspa de 1 laranja
Preparação
Comece por pré aquecer o forno a 200ºC
Numa taça coloque os ovos, adicione o açúcar
e envolva até obter uma mistura homogénea. De seguida junte pouco a pouco o
coco e vá mexendo. Por fim acrescente as raspas de laranja e volte a envolver. Distribua
homogeneamente pequenas porções nas forminhas sobre um tabuleiro.
Reduza a temperatura para os 180ºC,
coloque-os no forno e deixe cerca de 30 minutos.
Bom apetite!
