Ingredientes:
2 fatias de melancia
1 queijo fresco
1 queijo fresco
Folhas de
alface (ou de rúcula)
½ cenoura
ralada
Nozes
Milho doce (q.b.)
Vinagre balsâmico
Azeite
Orégãos
Preparação:
Disponha
sobre o prato as folhas de alface cortadas, com as rodelas de pepino. Acrescente
a melancia e o queijo fresco cortados em pedaços e coloque por cima a cenoura ralada, o milho e as
nozes.
Num recipiente
aparte envolva o vinagre com o azeite e mexa. Regue a salada com o tempero e
polvilhe-a com orégãos.
Bom apetite!
